Malvazija st. Euphemia nakon maceracije i zbog odležavanja 16 mjeseci u hrastovim bačvama ima potpunost, osebujnost i dug vijek trajanja. Zlatno-žute je boje, intrigantnog mirisa, naglašenih cvjetnih mirisa bagrema i vanilije koji se isprepliću s mirisima cvijeća, trava i začina, posebno lješnjaka i kore kruha. Okus je mekan i izrazito harmoničan, dobre strukture i trajnosti.

Vinogorje: zapadnoistarsko
Sorta: malvazija
Slador: suho
Alkohol: 14,6%
Količina: 0,75 L
Temp. serviranja: 12 – 14°C
Gastro preporuka: poslužiti uz jela iz pećnice ili ispod peke s aromatskim travama i uz pečenja od bijelog mesa.