Il Teran è un vecchio vitigno atoctono istriano. Ha un colore rosso rubino con riflessi viola. Il suo profumo fa ricordare frutti di bosco e il fiore di viola, mentre il suo sapore è secco, fresco, tannico e caratteristico per questo vitigno.

Vigneto: dell'Istria occidentale
Vitigno: teran
Zuccheri: secco
Alcool: 12,5%
Quantità: 0,75 L
Temp. di servizio: 16 – 18°C
Proposta gastro: da servire con piatti robusti – prosciutto, formaggi forti, selvaggina, carne scura, arrosti, grigliata