Teran ist eine alteinsässige istrianische Weinrebensorte. Die frucht ist rubinfarben mit violettem Glanz. Sein Duft erinnert an Waldfrüchte und Veilchenblüten. Trocken im Geschmack, frisch, tanninhaltig was für den Teranwein charakteristisch ist. |
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| Weinberge: | westistrianisch |
| Sorte: | teran |
| Zuckergehalt: | trocken |
| Alkohol: | 12,5% |
| Menge: | 0,75 L |
| Servier-Temperatur: | 16 – 18°C |
| Gastro-Empfehlung: | servieren zu starken Gerichten – Räucherschinken, hochgereiftem Käse, Wild, Rotfleisch, Braten, Grill |
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